Home / Resep / 4 Cara Membuat Canape

4 Cara Membuat Canape

Hi Salam Senalar….

Hari ini kita mencoba membahas canape tentunya buat para pecinta makanan ini bisa dinikmati dengan keluarga tercinta dan teman waktu santai. Mari yuk kita lihat bagaimana cara pembuatannya 🙂

BAHAN :

  • 10 lembar roti tawar

SAUS :

  • 200 ml susu cair
  • 30 gram tepung maizena
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 100 gram keju parut

PELENGKAP  :

  • 3 lembar daging asap, iris halus
  • 100 gram udang, bersihkan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 5 lembar keju, potong segitiga
  • 1 tangkai seledri, cincang halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin

CARA MEMBUAT :

  • Potong setiap lembar roti tawar, berbentuk segitiga, sisihkan.
  • Saus keju : masak susu, tepung maizena, garam dan lada hingga mendidih, tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukan keju parut, masak hingga matang dan mengental. Angkat.
  • Pelengkap : rendam udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5 menit. Lelehkan margarin, tumis udang hingga berubah warna, masukan daging asap, tumis sebentar lalu angkat.
  • Olesi pemukaan roti dengan saus keju, beri udang, daging asap dan keju lembaran, taburi irisan seledri diatasnya tangkup dengan roti lainnya. Untuk 20 Buah.

 

 

About Nicky

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *