Hi Salam Senalar…
Hari ini kita mencoba membahas kue kering jan hagel tentunya buat para pecinta makanan ini bisa dinikmati dengan keluarga tercinta dan teman waktu santai. Mari yuk kita lihat bagaimana cara pembuatannya 🙂
BAHAN :
- 100 gram gula halus
- 150 gram mentega
- 1 butir telur
- 25 gram tepung terigu
- 75 gram kenari sangrai, dicincang
- 2 sendok makan gula pasir
CARA MEMBUAT :
- Kocok mentega dan gula halus selama 2 menit.
- Masukan telur sambil terus dikocok.
- Tambahkan tepung sambil diayak, Aduk rata.
- Pipihkan adona di loyang persegi 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven selama 10 menit dengan suhu 140 derajat celcius.
- Oles kuning telur lalu taburi kenari cincang dan gula pasir. Potong-potong kue.
- Oven selama 25 menit pada suhu 140 derqjat celcius.
TIPS :
- Kue harus dikeluarkan dari oven pada suhu yang tepat sebelum di potong-potong. Bila kue sampai agak keras, maka taburan kenari dan gula tidak bisa menempel.
- Kue yang sudah agak kering (agak lama dioven) juga membuat kue menjadi patah saat diiris.
