Hi Salam Senalar..
Hari ini kita mencoba membahas brownies kukus lapis tape tentunya buat para pecinta makanan ini bisa dinikmati dengan keluarga tercinta dan teman waktu santai. Mari yuk kita lihat bagaimana cara pembuatannya 🙂
Resep Brownies Kukus Lapis Tape
BAHAN :
- 1 pack tepung pondan brownies kukus
- 5 butir telur
- 100 gram margarin
- 50 gram butter
- 250 gram tape singkong
- 100 gram coklat blok
CARA MEMBUAT :
- Campurkan cokelat blok, margarin dan butter dalam satu wadah kemudian lumerkan diatas air mendidih yang dimasak diatas kompor (ditim).
- Panaskan kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur.
- Kocok telur selama 2 menit, lalu masukan tepung pondan brownies kukus, kocok kembali selam 4 menit sampai adonan mengental. Masukan cokelat tim yang sudah didinginkan kedalam adonan kemudian aduk sampai merata.
- Masukan 1/3 bagian adonan kedalam loyang kotak persegi 20×20 yang telah diolesi margarin, kemudian kukus selama 10 menit. Lalu tabur tape singkong yang telah di potong-potong kotak-kotak diatasnya, tutup lagi dengan sisa adonan diatas tape lalu kukus kembali selama 15 menit sampai matang.
- Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan, lalu potong sesuai selera.
