Home / Resep / Linzer Bar Cookies

Linzer Bar Cookies

Hi Salam Senalar,

Pada kesempatan kali ini kita mencoba membuat resep makanan bernama linzer bar cookies yang salah satu bahannya terdiri dari almon, yuk lansung saja.

Berikut langkah-langkah pembuatan

      BAHAN :

  • 150 gram almon, dihaluskan.
  • 250 gram tepung terigu.
  • 1 sendok teh bumbu lapis legis.
  • 130 gram mentega.
  • 100 gram gula halus.
  • 3 kuning telur.
  • 1/2 botol selai stroberi.

     BAHAN OLESAN :

  • 1 kuning telur.
  • 1 sendok makan krim kental.
  • 1 sendok makan madu.
  • 50 gram almon alice.

 

      CARA MEMBUAT :

  1. Aduk almon bubuk, tepung terigu, dan bumbu lapis legit. Sisihan.
  2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukan kuning telur sambil terus dikocok.
  3. Tambahkan campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  4. Ratakan setengah bagian adonan di loyang yang dialas kertas roti dan dioles mentega.
  5. Oleskan selai hingga rata.
  6. Tutup lagi dengan sisa adonan lalu oles permukaannya dengan bahan olesan.
  7. Oven selama 15 menit dalam suhu 140 derajat, angkat lau potong-potong. Keluarkan potongan kue lalu letakan dalam loyang yang lain.
  8. Oven kembali hingga kue kering dan renyah.

 

     TIPS :

  • Kue ini harus dioven cukup lama sampai kedalam-dalam, karena itu turunkan suhu oven sedikit setelah kue dipotong-potong. Dan semoga bermanfaat ya 🙂

 

About Nicky

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

close